jueves, 24 de enero de 2019

REINVENTAR LAS FUENTES PARA ACABAR CON EL DESPILFARRO DE BOTELLAS DE PLÁSTICO

Hace un año The Guardian anticipó un mundo inabarcable de plástico desechado. 
Por Esteban Ordóñez Chillarón en colaboración con Yorokobu.

Cada minuto, explicaban, el mundo compra un millón de botellas, y para 2021 la predicción auguraba que consumiremos al año medio billón. Las cifras superan la cantidad de residuos que podemos gestionar.

El diario incluyó una imagen que manifiesta la inmensidad del despilfarro. Si las botellas empleadas en 2016 se colocaran en fila, se extenderían a «más de la mitad del camino al sol». Los activistas están alarmados y comparan la situación, en gravedad, con el cambio climático.

Dimitri Nassisi, graduado de la suiza Escuela Cantonal de Arte de Lausane, ha ideado un sistema para ayudar a disminuir la desaforada compra de agua embotellada. Es una pequeña contribución que pone el foco en la necesidad de reutilizar recipientes y de cambiar las costumbres. Para ello, Nassisi se ha servido del diseño.

Nassisi propone un nuevo modelo de fuente. Todas las ciudades disponen de fuentes públicas, pero es común que su gestión sea desastrosa. La mayoría son pequeñas construcciones escasas, inactivas, deterioradas, feas y poco fiables.

Debe ser un mal común: «En Suiza puedes encontrar algunas fuentes para beber, pero no creo que haya suficientes. El problema que vi a menudo es que eran discretas y la gente no sabía dónde encontrarlas», explica en el dosier de su proyecto.

A esto se suma que, de algún modo, los urbanitas han llegado a la conclusión de que las fuentes (esquivas y escondidas en los parques como animales enfermos) no les interpelan o no les convienen.

Nassisi quiere cambiar esta circunstancia con su Drinking Hydrant. Por un lado, aboga por multiplicar los bebederos y, por otro, por hacerlos bellos y apetecibles. «Proporcionar más agua en las ciudades sería una manera de incitar a las personas a una manera más inteligente de consumo».

Paseando por la ciudad, el diseñador encontró una oportunidad en una infraestructura ya establecida: las bocas de incendio. «Están relacionadas con tuberías de agua limpia, toda la infraestructura tiene un tratamiento interno para garantizar la potabilidad y, además, podemos encontrar una boca de incendios en cada esquina».

La solución reduce el nivel de inversión que requeriría instalar toda una hornada de fuentes nuevas. La nueva estructura provee una salida para las mangueras de emergencias y, arriba, un sistema doble: un botón que pulsado hacia la derecha permite rellenar una botella y, hacia la izquierda, beber directamente.

El agua sobrante cae a un recipiente situado al pie de la fuente para que los perros puedan aprovecharla. Un sistema de válvulas regula la presión en cada caso para que el consumo sea lo más eficiente posible.

El gesto de agacharse a una fuente para beber (y más el de tener sed y buscarla) suenan a pasado. Incluso, si diseccionamos las connotaciones que nos suscita la imagen, descubrimos que nos parece algo poco civilizado.

La botella de agua embotellada es un ejemplo más de la gama de procederes de una sociedad cada vez más individualista. Uno lleva encima su propio medio de hidratación; uno no se agacha para recibir algo que está disponible para cualquiera en el espacio público; uno abre la mochila, desenrosca el tapón y se sirve a sí mismo.

Esa costumbre es difícil de alterar. Los tiempos de abastecerse del pozo del barrio pasaron; sin embargo, con este instrumento específico para llenar botellas, Nassidi trata de recuperarlo de algún modo.

A los pozos comunitarios se acudía por costumbre y porque la necesidad obligaba: no había agua en las casas y aquella era gratis. Ahora, la necesidad no es tal: uno puede adquirir botellas en cualquier establecimiento, y aunque alguien prefiriera no comprar, es más difícil encontrar un bar o un quiosco que una fuente que funcione.

La presencia y la visibilidad es uno de los desafíos que Nassisi quiso resolver. «En las calles, miles de objetos, formas y colores cohabitan», explica en su proyecto, «incluso las bocas de incendio que son de un rojo muy notable se vuelven invisibles». «Quería crear un producto que destacara, la intención de la fuente de agua potable es seducir y que la gente desee beber en ella».

«No quería que pareciera una fuente común para beber ni una gran boca de incendios», pero, aun así, para que funcione, el público, al mirarla, debe identificarla como lo que es. En ese limbo entre la novedad, lo sorprendente y lo funcional se mueve este proyecto.

Tras muchas pruebas y dudas encontró un diseño sencillo, limpio y que ofrece una imagen de salubridad. De algún modo, recuerda a los termos de agua o cantimploras que usan los deportistas.

Nassisi ha contactado con las administraciones locales y con empresas que se dedican a las bocas de incendios para ofrecer su proyecto. La instalación en la ciudad de este tipo de elementos, junto a las campañas de concienciación y el trabajo de las organizaciones medioambientales, pueden, poco a poco, ir cambiando costumbres de consumo que son tan fáciles de ejercer como fatídicas para el futuro.

Imagen: Libro Blanco de la Economía del Agua/FundaciónAquae.org

*Esteban Ordóñez Chillarón en colaboración con Yorokobu.
Las opiniones expresadas en este artículo son las del autor y no del Foro Económico Mundial.

Tomado de: https://es.weforum.org

¿POR QUÉ IMPULSAR LA INNOVACIÓN ORIENTADA POR MISIONES?

La idea de que el crecimiento económico no solo tiene una tasa sino una dirección, y que la innovación orientada por misiones debe estar al centro de las estrategias de crecimiento, está dando la vuelta al mundo, con la economista Mariana Mazzucato como una de sus principales promotoras.
POR: JOCELYN OLIVARI Y VANDERLEIA RADAELLI *
Los países de América Latina y el Caribe (ALC) enfrentan el desafío de encontrar nuevos motores de crecimiento que les permitan alcanzar y sostener en el largo plazo altos niveles de desarrollo económico y social. Esto último implica que el objetivo no es crecer por crecer, sino lograr un cierto tipo de crecimiento que vaya en una dirección determinada, que asegure mejoras en el estándar y en la calidad de vida de las personas. En este contexto, las políticas orientadas por misión pueden ser clave para dirigir las inversiones en innovación hacia la resolución de los principales desafíos que los países enfrentan.
¿De qué se trata este enfoque de políticas de innovación orientadas por misiones? En una reciente charla en el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Mariana Mazzucato, directora del Institute for Innovation and Public Purpose (University College London), investigadora y autora de El Estado Emprendedor, nos presentó los principales conceptos detrás de este enfoque y por qué es tan relevante para los países de ALC.

La dirección del crecimiento: sustentable, inclusivo e inteligente
Mariana enfatiza que los países, tanto desarrollados como en desarrollo, enfrentan hoy el desafío de lograr un crecimiento que sea sustentable, inclusivo e inteligente: Un crecimiento sustentable, que sea cada vez más verde; un crecimiento inclusivo que llegue a todos y que revierta los vergonzosos incrementos en desigualdad que se han hecho evidentes durante los últimos años; y un crecimiento inteligente, que ponga a la ciencia, tecnología e innovación al servicio de la solución de los más grandes desafíos que enfrentan las sociedades hoy.

Por ejemplo, el cambio climático es un desafío que ha logrado generar el compromiso de muchos países para combatirlo. Y compromiso no solo significa reconocer que hay un problema, sino poner metas, definir un plan de acción y destinar una cantidad de recursos que sea consistente con lo que se quiere lograr. China, por ejemplo, se ha puesto la misión de abordar los problemas del cambio climático mediante la inversión de 1.7 trillones de dólares en un plan de 5 años para crear 5 sectores verdes que permitan que un 20% de la producción de energía provenga de fuentes renovables en el año 2020. Pero los países de la región también están haciendo lo suyo: México firmó en el año 2012 una ley que le compromete a obtener un 35% de su energía de fuentes renovables para el año 2024. Por su parte, Uruguay, luego de la implementación de un programa de energías renovables en el año 2008, ha logrado que un 86% de la oferta de energía provenga de fuentes renovables.

Alcanzar estas metas implica el desarrollo de nuevas tecnologías e innovaciones que involucran a muchos sectores de la economía, potenciando simultáneamente la actividad económica en todos ellos: esto es crecimiento con dirección, no solo verde sino también inteligente.

Rol activo del Estado: más allá de resolver fallas de mercado
América Latina y el Caribe enfrenta muchos desafíos que pueden enfrentarse de una manera “inteligente” mediante el desarrollo y aplicación de tecnologías e innovaciones.

En este sentido, las políticas de innovación de la región debieran estar orientadas a abordar desafíos sociales concretos, si lo que se quiere es alcanzar el desarrollo económico y social en el largo plazo. Esto requiere de un rol activo del Estado, que según Mariana Mazzucato va más allá de resolver fallas de mercado. Porque para atacar estos desafíos se deben definir misiones, y para abordar estas misiones se deben tomar decisiones, crear incentivos y asignar recursos de tal manera de dar una señal a los mercados y a las empresas de la dirección en la que se necesita avanzar.

Este enfoque de políticas orientadas por misión es tan relevante para ALC como lo es para países desarrollados. Porque la innovación no es solo un hobby de país rico. La innovación debe estar al centro de las estrategias de crecimiento de la región, lo que según Mariana no significa darle la espalda los recursos naturales, sino avanzar en la incorporación de nuevas tecnologías para que su explotación y producción sea más “inteligente” y, de esta manera, posicionarse como verdaderas plataformas de desarrollo.

Colaboración público-privada y aprendizaje
En su entrevista Mariana también nos dice que este enfoque requiere de una colaboración activa entre el sector público y el sector privado, e involucra a la sociedad en su conjunto. Además, implica un compromiso de largo plazo, donde los responsables de que las misiones se cumplan sean inmunes a los ciclos políticos y económicos; porque para lograr objetivos de largo plazo es evidente que se deben realizar esfuerzos continuos.

Pero inherente al esfuerzo continuo está el aprendizaje: al lidiar con problemas complejos y con tecnología e innovación nos enfrentamos a la incertidumbre, y con ella es natural que se cometan errores, porque es parte del proceso de aprendizaje. El ensayo y error, y las lecciones aprendidas se convierten en activos fundamentales para retroalimentar y afinar las estrategias para llegar alcanzar estas misiones.

Dada la situación económica de América Latina y el Caribe (ALC) y los múltiples desafíos que enfrenta, el enfoque de políticas orientadas por misión se vuelve muy relevante. Este tipo de enfoque va, sin duda, más allá de una sola agencia o ministerio de innovación. Lograr las metas requerirá de la participación de muchos sectores de la economía, y por lo tanto debiera involucrar a diversos ministerios e instituciones, partiendo por el propio ministerio de hacienda o de finanzas.

En el BID estamos desarrollando un estudio junto a Mariana Mazzucato para entender las condiciones bajo las cuales los países latinoamericanos pueden avanzar en la implementación de este enfoque. Esto implica evaluar cómo las capacidades institucionales existentes en la región pueden ser fortalecidas para avanzar hacia la consolidación de este tipo de políticas.

Actualmente nos encontramos estudiando los casos de Colombia, Chile y México junto a destacados investigadores de la región. Iván Hernández (Universidad de Ibagué) se encuentra estudiando el caso de Colombia, Mario Cimoli (Comisión Económica para América Latina y el Caribe, CEPAL) el de Chile, y Gabriela Dutrenit (Universidad Autónoma Metropolitana, UNAM) el de México. Aunque abarque solo estos paises, los aprendizajes derivados de este estudio resultarán también útiles para muchos otros países de ALC, una región donde hay grandes desafíos esperando ser abordados.

Jocelyn Olivari es economista de la División de Competitividad e Innovación del Banco Interamericano de Desarrollo y Doctora en Economía y Política de Innovación de la Universidad de las Naciones Unidas y la Universidad de Maastricht (UNU-MERIT). Sus intereses de investigación abarcan la economía de la innovación, el emprendimiento y las políticas públicas vinculadas a estos temas. Previo a sus estudios de doctorado lideró el área de Innovación del Centro de Investigación en Innovación y Emprendimiento INTELIS del Departamento de Economía de la Universidad de Chile. Anteriormente formó parte de la Secretaría Ejecutiva del Consejo de Innovación para la Competitividad y de la División de Innovación del Ministerio de Economía en Chile. Jocelyn cuenta con una Maestría en Economía de la Universidad de Chile y el título de Ingeniero Comercial de la misma universidad.

* Vanderleia Radaelli es Especialista Senior en la División Competitividad, Tecnología e Innovación del Banco Interamericano de Desarrollo (BID). De nacionalidad brasileña, Vanderleia es economista y posee una maestría y un doctorado en política científica y tecnológica por la Universidad Estatal de Campinas (Unicamp). En su posición actual lidera el diálogo sectorial y la agenda de conocimiento del BID en temas vinculados a políticas industriales, políticas de innovación y de emprendimiento dinámico en Brasil y en la región.

Tomado de: https://blogs.iadb.org

ISO 14001 ¿QUÉ DEBEN HACER LOS CENTROS EDUCATIVOS PARA IMPLANTARLA?


ISO 14001 es la norma internacional en la que quedan establecidos los requisitos para la certificación de un Sistema de Gestión Ambiental en cualquier tipo de organización. 
Este estándar internacional se puede integrar con otros sistemas debido a que comparte principios comunes por ejemplo con la norma ISO 9001.

Los centros educativos son organizaciones que muestran interés en certificarse bajo la norma ISO-14001, lo cual demuestra que tienen interés por alcanzar el equilibrio entre mantener la rentabilidad económica y minimizar los impactos negativos sobre el medio ambiente.

Los centros educativos que decidan implantar un sistema de gestión integrado según las normas ISO 9001 e ISO 14001 deberán fomentar la participación de todo el personal de la organización, además de concienciarles de las consecuencias que generan sus actividades y comprometerse con el mantenimiento de la calidad.

En los centros educativos se debe tomar conciencia de la importancia del uso sostenible de los recursos naturales, al igual que del ahorro energético que se obtiene a través de la optimización de las materias primas.

Las revisiones de los objetivos serán periódicas, de esta manera se pretende alcanzar una mayor conservación de los recursos naturales, de la protección ambiental y la sensibilización en la prevención de la contaminación.

Este trabajo exige la capacitación de alumnos, profesores y personal administrativo de la organización. Los alumnos recibirán talleres para que la actividad de los centros educativos se desarrolle bajo una cultura ambiental.

Los centros educativos que deseen implantar un Sistema de Gestión Ambiental basado en la norma ISO14001 deberán:
  • Reducir la utilización de recursos, de este modo se mejorara el comportamiento ambiental de los centros educativos.
  • Realizar medidas que prevengan la contaminación y adquieran un compromiso de mejora continua. Es necesario estudiar los procedimientos llevados a cabo para reducir el impacto ambiental que genera sus actividades.
  • Cumplir con los requisitos legales y reglamentarios vigentes.
  • Fomentar la concienciación y sensibilización de todos los miembros de la comunidad educativa del centro.
  • Mejorar la imagen de la organización en temas ambientales con respecto a otras organizaciones y a la sociedad.
  • Simplificar el contacto entre organizaciones y entidades que actualizan la información ambiental del centro educativo para mejorar su situación.
  • Impulsar la participación de toda la comunidad educativa en los temas de mejora ambiental.


Tomado de: https://www.isotools.org

martes, 22 de enero de 2019

¿QUÉ INFORMACIÓN LE OFRECE UN SELLO DE CALIDAD?


Los consumidores tienen cada día más donde elegir entre la gran variedad de productos o servicios que ofrecen las empresas. 

Es por esto que a veces cuesta mucho seleccionar una marca específica. Durante el artículo de hoy queremos hablarles sobre por qué es recomendable optar por un producto que cuente con el sello de calidad.

Como bien sabemos, un sello de calidad es un distintivo con el que se puede demostrar que dicho producto o servicio presenta una calidad por encima de lo normal. Es un aval de una autoridad oficial que se convierte en un instrumento muy útil para el consumidor a la hora de medir el nivel de confianza.

En este caso, es importante que un consumidor opte por un producto o servicio que disponga de un sello de calidad:



Certificado por un tercero

Cuando un producto cuenta con un sello de calidad quiere decir que se está certificando por un organismo oficial independiente a la propia empresa. Es por esto que los consumidores podemos apostar por la confianza de los mismos sin miedo a caer en engaños.


Auditorías y revisiones periódicas

Disponer de un sello de calidad obliga a la organización a llevar a cabo revisiones y auditorías de forma periódica. Cada certificado tendrá sus propias normas, pero lo que sí se puede saber es que los productos o servicios serán revisados cada ciertos años, además como todo el proceso de fabricación, producción, etc.


Proveedores y socios de confianza

Otro de los puntos que se pueden destacar es que las empresas que cuentan con este tipo de certificados colaboran con otras que cumplen los mismos requisitos.

De esta forma las empresas que se encuentran certificadas y tienen un sello de calidad se ocupan de que sus proveedores también cuenten con el sello de calidad. Así, se cercioran de que los productos que ofrecen, cumplen con todas las calidades impuestas. Una forma de evitar problemas con sus propios consumidores finales.


El sello de calidad inspira credibilidad

El sello de calidad repercute en la forma de producción, fabricación de cultivos, exige unos mínimos de calidad, etc. Por este motivo debemos estar seguros de lo que nos podemos encontrar.

Esto sucede tanto en productos de textil, como en la alimentación o en el sector servicios.


¿Cuáles son los sellos de calidad más reconocidos?

La calidad de un producto o servicio suele avalarse a través del sello de calidad o certificaciones, los cuales se emiten por entidades acreditadas cuyo objetivo es reconocer todos los esfuerzos de la empresa para mejorar sus procesos.

Existen muchos tipos de certificados de calidad en todo el mundo, desde los que se utilizan de forma local o hasta la internacional. Casi todos se encuentran sujetos a los requisitos de una norma o estándar que fija el marco mínimode actuación de las organizaciones para que sean reconocidas.


Desde que apareció la primera versión de la norma ISO 9001, el estándar se ha convertido en el más prestigioso del mundo y el que más acogida tiene entre empresas de cualquier campo o sector.

Aunque con una menor proyección y orientados a sectores o mercados especializados, existen otros sellos de calidad que se establecen según los requisitos necesarios para la comercialización de los productos. Entre los certificados más relevantes en este sentido se pueden mencionar:
  • British Retail Consortium (BRC): es un estándar británico que engloba al 90% de los comercios minoristas en el Reino Unido. El modelo de calidad ha tenido tal repercusión que incluso ha llegado a otros países de la unión europea y del mundo. Se define por la norma ISO y entre sus objetivos destaca el cumplimiento de las obligaciones legales de las organizaciones, la protección del consumidor, la realización de auditorías y evaluaciones, minimizar costes y reducir los precios de los alimentos, etc.
  • International Food Estándar (IFS): se encuentra orientada al sector alimenticio, el sello IFS reconoce la labor de los diferentes proyectos y agentes involucrados en la producción y elaboración de un producto. El objetivo del modelo es garantizar la seguridad de los consumidores.
  • Global GAP: es una certificación que combina los principios de gestión de los ecosistemas con las buenas prácticas de producción alimentario. Además, vela por la inocuidad de los alimentos.
  • Calidad en Internet IQ: dicha certificación reconoce el compromiso de las empresas en el manejo de los portales web en tema de accesibilidad, flexibilidad y contenidos respetuosos. Tiene vigencia de un año y garantiza a las organizaciones una evaluación independiente y neutral.
  • ISO/TS 16949: se elabora por diferentes fabricantes de automóviles del mundo, el estándar es el principal reconocimiento internacional a la calidad del sector automotor. Se basa en la norma ISO 9001, incluye a cada una de las partes que intervienen en la fabricación de coches de cualquier género y permite identificar todos los puntos críticos de la cadena.
  • ISO 9001: Es la norma más aplicada a nivel mundial realizada y consolidada por la ISO desde 1987 y va en la versión 2015. Aplica a todos tipo y tamaño de organización en todos los sectores de la economía, publica o privada. Actualmente tiene más de 1.200 mil certificados vigente. Es una norma que aplica en más de 198 países, se trata de un estándar mínimo que mediante requisitos certificables, que al ser cumplidos, se obtiene el certificado por 3 años verificable cada año.


Tomado de: https://www.nueva-iso-9001-2015.com

lunes, 21 de enero de 2019

10 FORMAS INCORRECTAS DE GESTIONAR UNA AUDITORÍA INTERNA (Y CONSEJOS PARA SOLUCIONARLO)

Gestionar una auditoria interna ISO 9001 de forma exitosa requiere seguir algunas directrices, que ya hemos analizado en algunos de nuestros textos recientes. 

Conocer las formas incorrectas de hacerlo resulta tan o más valioso que identificar los comportamientos adecuados.

Por eso hoy nos centramos en las formas incorrectas de gestionar una auditoría interna. Esta información la consideramos valiosa tanto para los auditores de un Sistema de Gestión basado en normas ISO, como para los auditados que deben enfrentar la auditoría interna o de certificación. Veamos:

10 formas incorrectas de gestionar una auditoría interna

El objetivo de esta lista de acciones incorrectas al realizar una auditoría interna no es descalificar el trabajo de un auditor, sino procurar la mejora. A la vez, también llamamos la atención de los auditados, entendiendo que los beneficios de una auditoria gestionada de forma correctaserán para la organización.

1.Tomarse la auditoría como una inspección

Una de muchas diferencias, tal vez la más importante, entre una auditoría y una inspección, es que la primera se enfoca en verificar el cumplimiento, en tanto que la segunda se especializa en encontrar las fallas.

¿Cómo saber en dónde está el límite? Dos consejos: primero, ajústese al texto de la norma, para lo cual es preciso por supuesto conocerla al detalle. Para ello, es necesario también conocer los objetivos de la organización y los riegos a los que se ve expuesta. El segundo consejo es adoptar lo dispuesto por ISO 19011:2018 estándar especializado en las mejores prácticas para realizar auditorías a sistemas basados en normas ISO.

2.Obsesionarse con las cláusulas de la norma

ISO 9001:2015 es una norma útil para todos los sectores de la economía, pero también para organizaciones de todos los tamaños y de diversos niveles de complejidad.

Por ello, el plan de trabajo de auditoría debe atender a una muestra de los riesgos significativos a los que está expuesta la organización o a las necesidades de las partes interesadas. No podemos, por ejemplo, exigir la documentación sobre el cumplimiento de los proveedores, cuando se trata de una organización pequeña que no externaliza ninguno de sus procesos ni utiliza los servicios de ningún proveedor.

3.Desarrollar la auditoría de manera horizontal

La auditoría debe progresar de forma vertical, siguiendo el esquema PDCA: Planificar, Hacer, Verificar, Actuar (por sus iniciales en inglés). Y debe hacerlo para cada riesgo determinado en el plan de trabajo y de acuerdo con las cláusulas de la norma.

4.Desestimar el marco de referencia de la norma

ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001 son normas que comprenden una estructura común definida por el Anexo SL. Este se convierte en el marco de referencia para el sistema de gestión y es el que debe observar el auditor al momento de hacer su tarea. Durante la auditoría, no es el momento oportuno ni es lo correcto reinventar el marco de referencia.

Son varios los errores que se comenten durante una Auditoría Interna. Hoy, evaluamos los 10 más relevantes y frecuentes.

5.No utilizar las pruebas de auditoría necesarias

Para gestionar una auditoría interna de forma exitosa es necesario ofrecer una visión independiente del estado del control de los riesgos, según el plan de trabajo. Así, el auditor es responsable de estructurar una muestra de las pruebas de auditoría y utlilizar para ello todas las conocidas y aceptadas, si fuese necesario.

6.Establecer un conflicto con los auditados

Se debe informar de los hechos tal y como se encuentran y como indica la evidencia. La auditoría es un espejo que refleja el estado del sistema y del control sobre una muestra de riesgos significativos. El auditado debe reconocer en el auditor, la autoridad de su organización, sin entrar en conflictos.

7.Revelar datos confidenciales de la auditoría

La auditoría, sus resultados y los informes que se elaboren durante su ejecución son confidenciales. Un gran error que comenten algunos auditores es hacer comentarios, hechos por los auditados, que generan malestar entre directivos, empleados o partes interesadas.

8.Identificar culpables y exhibirlos en la reunión de clausura

El propósito de la auditoría no es encontrar culpables sino la causa raíz de los problemas. Si el enfoque de los informes es este, el auditor asegurará la aceptación y el apoyo para sus hallazgos de auditoría.

9.Elaborar un informe de auditoría basado en hallazgos triviales de bajo nivel

En la reunión de clausura, el auditor debe presentar un informe de alto nivel y con visión hacia el futuro. Un informe plagado de trivialidades y banalidades sin importancia, no dejara una buena imagen de su trabajo.

10.Desarrollar una mala relación con el auditado (Alta Dirección)

Desarrolle una relación positiva y de compromiso con la Alta Dirección de la organización auditada. Ellos no tendrían por qué disgustarse con el auditor que entregue un informe preocupante sobre la gestión de calidad, ni tampoco ambiental o de salud y seguridad en el trabajo, ya que los hallazgos de auditoría no son responsabilidad del auditor.

Tomado de: https://www.escuelaeuropeaexcelencia.com

5 PREGUNTAS PARA COMPRENDER LA NORMA ISO 17025/2017

En el caso de las industrias alimentarias, la acreditación ISO 17025 es un modo de garantizar a los usuarios y a los consumidores, que la calidad y la seguridad de sus ensayos y servicios, es avaluada por organismos competentes  y perfectamente cualificados.
Por: Aura María Ocampo *

Tenga en cuenta que una mala gestión puede ocasionar pérdidas económicas y perjuicios en la salud de las personas.
"Según un informe del Instituto Nacional de Salud (INS), en Colombia se presentan más 11.783 casos de intoxicación por alimentos con inadecuados procesos de producción, lo cual que se ve reflejado en la falta de estándares sistemas de gestión de calidad."
1. ¿Cuáles son los objetivos con la aplicación del estándar internacional ISO 17025?

La norma ISO17025 contiene requisitos que deben cumplir los laboratorios de ensayo y calibración, que responden a las exigencias de los organismos o entidades, dotándolos de credibilidad ante sus clientes. Busca evaluar y demostrar:
  • Poseen un sistema de gestión
  • Son técnicamente competentes
  • Son capaces de generar resultados técnicamente válidos.

Se bebe tener en cuenta que se acredita en ISO 17025 cada técnica de análisis para cada matriz específica, por lo tanto, un laboratorio que está acreditado no necesariamente incluye todas sus técnicas. Para conocerlo debe verificarse en su certificado, el alcance de las técnicas acreditadas para poder seleccionar el laboratorio que cumpla con su necesidad.

2. ¿Qué garantiza la norma ISO 17025?

El estándar internacional  permite asegurar que todos los  procesos que se llevan a cabo en sus laboratorios cumplen con los requisitos de la norma. Al seleccionar el laboratorio de pruebas o calibración , necesita asegurarse que pueda darle resultados correctos y confiables. La competencia Técnica del laboratorio depende del  equipamiento, ambiente y métodos.

Para esto el laboratorio debe contar con personal capacitado técnicamente competente, instalaciones adecuadas en condiciones ambientales controladas, equipos calibrados, verificados y mantenidos con la exactitud adecuada para el ensayo. Los métodos deben estar validados y la incertidumbre determinada. 

3. ¿Qué se debe considerar al seleccionar un Laboratorio?
  • Equipo apropiado-calibrado y mantenido correctamente
  • Procedimientos adecuados /Aseguramiento de la calidad
  • Trazabilidad de la medición a normas Nacionales e Internacionales
  • Procedimientos apropiados para reportar y registrar resultados
  • Incertidumbre conocida y controlada
  • Métodos válidos

4. ¿Qué actividades u organizaciones se pueden acreditar por la norma ISO 17025?

La norma ISO17025 es aplicable a todas las organizaciones que realizan ensayos ó calibraciones. Estas pueden ser, por ejemplo, los laboratorios de primera, segunda y tercera parte, y los laboratorios en los que los ensayos o las calibraciones forman parte de la inspección y certificación de productos. Según los tipos de magnitudes que se calibran: dureza, dimensional, acústica, presión, masa, temperatura, etc.

5. ¿Cuáles son las ventajas para su sistema calidad?

Incluir técnicas de análisis le permite asegurar todo el portafolio de servicios que el laboratorio necesite con la reducción o desaparición fallas en las pruebas, brindando confiabilidad en resultados válidas y competencia técnica en cada proceso.  

Los resultados emitidos por un Laboratorio acreditado en ISO 17025:2005, son internacionalmente reconocidos y son considerados de referencia para la evaluación de con conformidad de los productos de intercambio en el comercio internacional. Mediante la ILAC (Cooperacion Internacional para Acreditacion de Laboratorios) se reúnen los organismos de acreditación de todo el mundo (ONAC en Colombia), estableciendo un acuerdo mutuo de reconocimiento.

* Aura María Ocampo: Comunicadora social y periodista de la Universidad Santo Tomás, amante de los libros y de las buenas historias. Siempre en búsqueda de nuevos retos.

Tomado de: https://revistaialimentos.com

ISO 9001 2015 ¿CÓMO REDACTAR LA POLÍTICA DE CALIDAD?


Durante este artículo queremos que aprendan como realizar una política de calidad de una forma rápida y sencilla.Debemos comenzar por conocer que es una política de calidad según la norma ISO 9001 2015.
Es la declaración documentada de la intención y dirección que la empresa respeta según la gestión de calidad que realiza. Se encuentra relacionada con la dirección estratégica de la empresa.



La política de calidad apoya el propósito de la organización y constituye un enfoque de calidad que se desea tomar para conseguir el éxito.

Describe que hace la organización y los compromisos de calidad que la distinguen.

Debemos recordar que la política de calidad debe estar estrechamente relacionada con los objetivos de calidad.

¿Cómo redactar la Política de Calidad?

Para realizar una buena política de calidad es recomendable contestar a estas simples preguntar que podrán ser muy útiles:
  • ¿Qué hacemos?
  • ¿Cuáles son nuestros productos o servicios?
  • ¿Quién es nuestro cliente ideal?
  • ¿Cuáles son las necesidades de los clientes podemos cubrir?
  • ¿Qué nos diferencia de nuestra competencia?
  • ¿Qué es lo que más nos ilusiona del futuro de la empresa?
Comunica tu Política de Calidad

Según nos dice la norma ISO 9001 2015 la política de calidad debe ser comunicada a nuestro personal, clientes, proveedores y partes interesadas.

Es recomendable tenerla en el tablón de anuncios de la organización, en los despachos de los ejecutivos y colgarla en la web de la organización para que llegue a todos los clientes y partes interesadas.

Los objetivos de calidad para ISO 9001 2015

Según nos dice la norma ISO 9001 2015 debemos establecer objetivos de calidad y realizar una planificación para conseguirlos.

¿Qué requisitos deben tener los objetivos de Calidad para ISO 9001 2015?

Dichos requisitos deben estar relacionados con la política de calidad.

Deberán ser medibles. No se puede mejorar lo que no se controla, no se puede controlar lo que no se mide y no se puede medir lo que no se define.

Se tienen que considerar los requisitos aplicables. Se deben considerar los requisitos del sistema de gestión, de los clientes, los requisitos legales, etc.

Ser acertados para la conformidad de los diferentes productos y servicios, además de aumentar la satisfacción del cliente. Este enfoque es el que mueve nuestro sistema de gestión, así que los objetivos deben estar enfocados en esta línea.

Ser objeto de seguimiento. Se deberá establecer una periodicidad para su medición, control y análisis.

Ser comunicados. Deben ser comunicados a todas las partes interesadas, se analizan sus resultados en la reunión de revisión por la dirección.

Actualizarse. Según se vayan analizando deben actualizarse según convenga.

Se debe mantener la información documentada en cuanto a los objetivos de calidad.



¿Cómo planificar un objetivo de calidad?

La organización tiene que establecer una planificación para determinar cómo se consiguen todos los objetivos de calidad.

En calidad se utiliza una plantilla de ficha de objetivo de calidad en el que se documentan:
  • Qué se va a hacer
  • Qué recursos se necesitarán
  • Quién será el responsable
  • La forma en la que se evalúan los resultados
Definiendo roles y responsabilidades para ISO 9001 2015

Conocer los roles y las responsabilidades de cada uno de los integrantes de una empresa es esencial para ejecutar los procesos de trabajo con agilidad y eficiencia.

Además evitamos clientes insatisfechos, oportunidades de negocio perdidas, confusión y mal clima interno. Además, de pérdidas de tiempo innecesarias, trabajadores insatisfechos e improductivos.

¿Qué nos pide la norma ISO 9001 2015?

Como requisito, la norma ISO 9001 nos pide que se definan los roles y las responsabilidades en la empresa. Para dejar evidencias basta con definir el organigrama, las fichas de descripciones de perfiles y de puestos de trabajo.

Como bien sabemos la calidad es responsabilidad de todos, pero puede transformarse en la responsabilidad de nadie sin el liderazgo adecuado en la empresa.

La importancia de definir los roles y responsabilidades

En un sistema de gestión de calidad existen distintos colaboradores. Sin ellos es imposible que la empresa funcione con eficacia. El sistema de gestión necesita de un gran compromiso durante la implementación, una vez diseñado, implementado y asumido por toda la empresa, bajo ningún concepto puede suponer una sobrecarga de trabajo.

Matriz RACI, una herramienta para definir roles y responsabilidades

La matriz RACI es una tabla que nos puede ayudar a definir roles de forma ágil y sencilla.

¿Cómo usar la Matriz RACI?

Para utilizar la matriz RACI podemos seguir todo estos pasos:
  • Identificar las actividades de los procesos y colocarlas como filas de la matriz.
  • Identificar los principales roles funcionales y colocarlos como columna de la matriz.
  • Asignar los códigos a cada tarea.
  • Identificar los problemas y trabajar para solucionarlos.
  • Un mismo rol puede ser compartido por más de una persona, sobre todo en organizaciones pequeñas.


Tomado de: https://www.isotools.org

martes, 15 de enero de 2019

ACTUALIZADO EL MANUAL DE ISO PARA EL USO INTEGRADO DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN

El número de normas ISO que dan forma a los Sistemas de Gestión, ha aumentado de manera increíble en los últimos años.

Lo cual, es fiel reflejo de las demandas que realizan las empresas que, cada vez con más frecuencia, quieren mejorar su desempeño en una amplia gama de áreas y sectores.

Y es por ello, que la mayoría de las empresas tienen más de una norma ISO implementada.

Es más, la búsqueda de una mejora continua y de un rendimiento sostenible y equilibrado, ha impulsado a las organizaciones, a la necesidad de implementar más de una norma ISO y el manual anteriormente citado, es consecuencia de ello.

Y por este motivo, la Organización Internacional de Normalización (ISO), acaba de actualizar el manual para el uso integrado de los Sistemas de Gestión.

Como nota curiosa, es el despunte la norma ISO 37001 sobre Sistemas de Gestión antisoborno. Con motivo de la gran cantidad de casos de este tipo que estamos viviendo en la actualidad en todos los países.

De todas formas, es importante conocer qué son las normas ISO y cuál es su finalidad, para saber cuáles deben implementarse en una empresa y si existe o no complementariedad entre ellas.

Si bien es cierto, desde hace años, todas las nuevas normas que están siendo publicadas disponen de la estructura de Alto Nivel (HLS), lo que las hace fácilmente integrables.

Manual de ISO para el uso integrado de los Sistemas de Gestión

Pues bien, este manual fue publicado por primera vez en el año 2008 con la intención de guiar a las organizaciones en el diseño de un sistema de gestión integrado ágil y eficaz, de manera que éste respondiera a las necesidades de la organización y pudiera continuar creciendo.

Este manual para la integración de normas ISO, reúne entre sus páginas:
  • Experiencia internacional en la integración de normas ISO
  • Extractos e implementaciones de casos de la industria
  • Las mejores prácticas internacionales en cuanto a la integración de Sistemas de Gestión.
Por tanto, muchas organizaciones se benefician de las ventajas de integrar varias normas ISO, haciendo uso de este manual para la integración de los Sistemas de Gestión.

Con ello, ayudan a las organizaciones a garantizar que sus sistemas y procesos estén alineados con sus objetivos, manteniendo su modelo de negocio ante los posibles cambios del entorno.

Actualización del manual

El hecho de actualizar el manual para la integración de las normas ISO, sirve para reflejar la gran cantidad de cambios que han tenido lugar en las normas ISO.

De esta manera, en esta segunda edición de 2018, se quiere ayudar a las organizaciones de cualquier sector o industria y tamaño, a integrar los requisitos las diferentes normas ISO en sus Sistemas de Gestión.

Además, dispone de ilustraciones aplicadas a contextos organizativos reales y estudios de casos relevantes, los cuales pueden aplicarse fácilmente a cualquier tipo de sector e industria.

En definitiva, este manual proporciona una guía práctica para que las organizaciones puedan alinear de manera efectiva sus Sistemas de Gestión con sus estrategias, planes y operaciones.

Nota importante: el manual de ISO es aplicable a cualquier tipo de sistema de gestión, y no solo a los publicados por ISO.

Normas más populares

No podía faltar en este artículo, una mención a las normas ISO más populares a nivel mundial.

Así, presentamos un listado de algunas de ellas, considerando que ISO ha publicado más de 60 normas ISO desde sus comienzos.

Las normas ISO más conocidas y utilizadas, así como aquellos que abordan los desafíos más actuales, son:

ISO 9001 Gestión de la calidad
Como muchos ya supondrán, la familia ISO 9000 es el estándar de gestión de calidad más conocido del mundo para empresas y organizaciones de cualquier tamaño.
ISO 22000 Gestión de la seguridad alimentaria
Surge como respuesta a los crecientes desafíos a nivel mundial en torno a la alimentación y la disponibilidad de alimentos.

ISO 14001 Gestión ambiental.
El interés en el desempeño ambiental de las empresas ha ido en aumento desde los años 90, y es por ello que ISO desarrolló esta familia de estándares.

ISO / IEC 17025 Laboratorios de ensayo y calibración
Basada en la familia de normas ISO 9000, esta norma establece requisitos a cumplir por los laboratorios de ensayo y calibración.

ISO 13485 Dispositivos médicos
Es una norma ISO utilizada para gestionar la calidad a lo largo del ciclo de vida de un dispositivo médico.

ISO 639 Códigos de idioma
Con esta norma, se describen los idiomas de una manera internacionalmente aceptada.

ISO 4217 Códigos de moneda
Estándar creado con objeto de eliminar las confusiones entre los nombres de las divisas de algunas monedas, como por ejemplo dólar, franco, peso o libra, utilizando un código de 3 leras.

ISO 26000 Responsabilidad social
Su objetivo es que una empresa realice sus actividades de manera socialmente responsable.

ISO 31000 Gestión de riesgos
Ayudar a gestionar los riesgos que podrían poner en peligro el rendimiento de la empresa.

ISO 50001 Gestión de la energía
Demandado cada vez más, este estándar ayuda a las organizaciones a gestionar su rendimiento energético.

ISO / IEC 27001 Gestión de la seguridad de la información
Su implementación permite dar seguridad para cualquier tipo de información digital.

ISO 20121 Eventos sostenibles.
Ayuda a las empresas a gestiona los impactos sociales, económicos y ambientales.

ISO 45001 Salud y seguridad en el trabajo.
Uno de los más esperados y publicado recientemente. La primera norma internacional sobre la gestión de los riesgos derivados del trabajo.

ISO 37001 Sistemas de Gestión anti-soborno
En pleno auge, esta norma ayuda a prevenir, detectar y abordar el soborno.

Tomado de: https://www.isotools.org/

¿CUÁLES SON LOS CAMBIOS MÁS SIGNIFICATIVOS QUE ENCONTRAMOS EN LA NUEVA NORMA ISO 20000-1:2018?

La norma ISO 20000-1:2018 es un Sistema de Gestión de Servicios que se encuentra reconocido internacionalmente y está basado en la entrega y mejora de un buen servicio a los clientes.

La norma ISO 20000-1:2018 especifica todos los requisitos que debe tener en cuenta un proveedor de servicios para planificar, establecer, implantar, operar, supervisar, revisar, mantener y mejorar un Sistema de Gestión de Servicios. Los requisitos incluyen el diseño, transición, la entrega y la mejora de todos los servicios que tiene que cumplir con los requisitos de servicio acordados.

Estar certificado en ISO 20000-1 le ayuda a transmitir:
  • Demostración de las mejores prácticas
  • Comprensión
  • Reducción de costes
  • Confianza a las partes interesadas
La norma ISO 20000-1:2018 se basa en el trabajo realizado por la Oficina de Comercio Gubernamental (OGC) y la aceptación internacional de IT Infrastructure Library (ITIL) para que pueda estar seguro de que los beneficios reales serán introducidos en la gestión de sus servicios de IT.

La norma ISO 20000-1:2018 se encuentra basada en la metodología PHVA (Planificar, Hacer, Verificar y Actuar), siendo común para otras normas de sistemas de gestión. esto le permite aplicar un sistema integrado y minimizar duplicidades y costes.

¿Quién puede aplicar ISO 20000-1?

La norma ISO 20000-1:2018 es aplicable a cualquier empresa, independientemente de su tamaño, dedicadas a la provisión de actividades de gestión de servicios IT que quieran realizar una evaluación del servicio de gestión de IT. La norma ISO 20000-1:2018 se desarrolló por el Foro de Gestión de Servicios de IT, que se encuentra ganando aceptación en todo el mundo.

Para ayudar a las empresas a responder a la creciente demanda de servicios y al cambiante entorno de prestación de servicios, la norma ISO 20000-1:2011 ha sido actualizada y reemplazada por la norma ISO 20000-1:2018.

Las empresas que se encuentran actualmente certificadas según la norma ISO 20000-1:2018 disponen de un plazo de tres años para realizar la transición a la nueva versión de la norma. Después del 29 de septiembre de 2021, los certificados en ISO 20000-1:2011 dejarán de ser válidos.

¿Cuáles son los beneficios que ofrece la implementación de la norma ISO 20000-1:2018?

La gestión de servicios y la mejora continua

La norma ISO 20000-1:2018 garantiza que la gestión de servicios se encuentre integrada y alineada con las estrategias empresariales de su empresa. Dicho enfoque implica la optimización del rendimiento de su sistema de gestión, haciendo que sea mucho más eficaz.

Liderazgo

Una mayor participación en el sistema de gestión por parte del equipo directivo asegura que toda la empresa entienda los requisitos de gestión de servicios y se encuentre motivada por el apoyo proporcionado para conseguir las metas y los objetivos de la empresa.

Menos documentación prescriptiva

El feedback que recibe sugiere que la norma ISO 20000-1:2018 puede ser demasiado prescriptiva en relación con la documentación y los procedimientos. La actualización proporciona una mayor flexibilidad, facilitando su aplicación a cualquier sistema de gestión de servicios.

Mayor enfoque en la demanda y en la gestión del conocimiento

La incorporación de la demanda y el conocimiento es una nueva adición a esta norma que puede aplicarse a la gestión de servicios en toda la empresa más allá de TI.

Claridad en la gestión de proveedores

La actualización de la norma proporciona parámetros más claros en torno a la gestión de proveedores, lo que ayudará a integrar enfoques más eficaces para mejorar las relaciones y mejorar la eficiencia de todos los involucrados.

Un enfoque integrado

Adoptará la nueva estructura de alto nivel aplicable a todas las nuevas normas de sistemas de gestión, por lo que será mucho más fácil implantar múltiples sistemas de gestión integrados.

Formato Anexo SL

  • ISO 20000-1:2018 ahora adopta el formato “Anexo SL”, el mismo formato adoptado por otras normas como ISO 22301, ISO 27001, ISO 9001 e ISO 14001.
  • La cláusula 8 del nuevo estándar se incluirá con algunas modificaciones.
Los nuevos requisitos de la norma ISO 20000-1:2018 afectan principalmente a:
  • La planificación de servicios
  • La gestión administrativa
  • La gestión de activos
  • Gestión de la demanda
  • Servicios de entrega
  • Se definen por separado cláusulas que antes estaban agrupadas, entre otras:
  • Solicitud de servicio y gestión de incidentes
  • Disponibilidad del servicio y continuidad del servicio.

Tomado de: https://www.isotools.org

lunes, 14 de enero de 2019

ISO 19011:2018 VS ISO 19011:2011 CAMBIOS DE LA NUEVA VERSIÓN


Por fin tenemos la nueva versión de ISO 19011. En este artículo analizaremos ISO 19011:2018 vs ISO 19011:2011.
Antes de empezar, debemos aclarar que ISO 19011 es la encargada de guiar a las organizaciones a la hora de pasar por las distintas auditorías sin importar cuál. Es por eso que, cuando se anunció la tercera revisión de la norma con las posibles modificaciones se creó una gran expectativa.

Hemos dicho que esta norma se toma como base, para realizar las auditorías sin importar el tipo. Entre ellas podemos encontrar una primera parte con auditorías internas, una segunda con auditorías de proveedores externos u otras partes interesadas y finalmente una tercera parte de auditorías de acreditación, certificación, auditorías legales o similares.

Es decir, esta norma nos guía a la hora de realizar auditorías a cualquier sistema de gestión, incluyendo principios de auditoría, gestión del programa de auditoría y la realización de auditorías. Al mismo tiempo, también examina la capacidad de las personas relacionadas con el proceso.

La norma audita los sistemas de gestión, pero, ¿qué son los sistemas de gestión?



Los sistemas de gestión también conocidos como SG están pensados para contribuir a la gestión de procesos generales o específicos de una organización y tienen como finalidad establecer y alcanzar unos objetivos definidos. Las organizaciones que los ponen en marcha obtienen numerosas ventajas de su aplicación.



ISO 19011:2018 vs ISO 19011:2011 cambios principales.

Si comparamos la versión anterior con la recién publicado encontramos lo siguiente:
  • Ampliación de la información para la orientación sobre la gestión de un programa de auditoría. Esta información incluye los riesgos de un programa de auditoría. Esto quiere decir que, el responsable o responsables que vayan a realizar la auditoría tienen que identificar los riesgos y oportunidades del sistema para presentarlos a la empresa auditada. Con esto se consigue que dichos riesgos se puedan tratar de forma adecuada sin que perjudiquen los objetivos de la empresa.
  • Se añade un enfoque basado en riesgos para los principios de auditoría. Este enfoque busca la influencia en la planificación, conducción y presentación de informes que garanticen que las auditorías se enfocan en cuestiones relevantes para la empresa que se va a auditar.
  • Ampliación de la orientación para realizar una auditoría, específicamente la parte sobre su planificación. El responsable de un equipo auditor debe considerar los riesgos derivados de las actividades de auditoría en los procesos del auditado. Realizar una planificación conllevará una auditoría eficiente.
  • Aumento de los requisitos generales de competencia para los auditores.
  • Eliminación del anexo que contiene requisitos para auditar diferentes sistemas de gestión debido a la gran cantidad de estos que existen actualmente.
  • Ampliación del Anexo A para guiarnos sobre los nuevos conceptos de auditoría como el contexto de organización, liderazgo y compromiso, auditorías virtuales, cumplimento y cadena de suministro.
  • Nueva terminología más específica

ISO 19011:2018 vs ISO 19011:2011 nueva terminología


Acabamos de hablar de la existencia de nueva terminología. Aquí la definimos brevemente.

Requerimiento: necesidad establecida obligatoria.

Proceso: es el conjunto de actividades relacionadas para conseguir un objetivo establecido.

Eficacia: indicador que sirve para medir si las actividades que se han realizado han sido útiles o no

Auditoría combinada: es la auditoría que se produce cuando se auditan al mismo tiempo más de un sistema gestión, pero a una sola organización.

Auditoría conjunta: se produce cuando dos o más organizaciones auditoras trabajan para auditar a una sola organización.

Desempeño: son los resultados que se pueden medir.

Evidencia objetiva: este término se refiere a cuando existen datos que demuestran la existencia o veracidad de algo.

¿Qué debemos considerar a la hora de trabajar con ISO 19011:2018?
  • Lo primero es comprar la norma para conocer todos sus requisitos.
  • Debemos formar al personal que vaya a trabajar con la norma.
  • Tener actualizado el equipo de auditoría.
  • Encontrar los cambios dentro de nuestro sistema de gestión.
  • Realizar una auditoría interna para asegurarse de que los cambios se realizaron correctamente identificando si hay algo que no se cumple con respecto a la nueva versión de la norma.
  • Actualizar los documentos y registros que hagan falta del sistema de gestión.

Tabla comparativa ISO 19011:2018 vs ISO 19011:2011

Tomado de: https://www.isotools.org